2026年8月28日，首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会在博罗泰美粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地正式拉开帷幕。本次博览会汇聚了全国供销系统、国家级行业协会、云南核心咖啡产区代表、粤港澳三地咖啡行业协会、全球供应链龙头企业、科研机构以及众多咖啡品牌从业者。展会旨在搭建集展示交易、产销对接、思想碰撞、资源聚合于一体的综合性行业平台，共同促进粤港澳大湾区咖啡产业的高质量发展。
本次博览会规格高、覆盖面广，吸引了多位重量级嘉宾出席。中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员张建萍，中国供销集团有限公司党委委员刘勇，广东省供销合作联社党组成员周灼维，惠州市副市长段致辉，惠州海关党委书记、关长陈钊鹏，中国供销农产品集团总经理助理孙亚彬，以及博罗县副县长古雪辉等领导与嘉宾共同见证了开幕盛况。
走进展会现场，一条从咖啡豆到专业设备的完整产业链直观呈现在观众面前。本次博览会科学设置了咖啡豆原料、咖啡器具设备、烘焙赛事、产业配套服务等核心展区。现场不仅集中展示了咖啡豆、熟豆、精品挂耳咖啡，还展出了各类先进的咖啡机与烘焙设备。众多展位前客商云集，洽谈合作氛围热烈。在亮相阵容上，展会汇聚了厦门建发、正大普洱、罗伯克咖啡、越南中原传奇等国内外知名企业，咖啡生豆贸易资源广泛覆盖印尼、哥伦比亚、越南以及中国云南等全球核心产区，全面展示了咖啡烘焙、萃取、智能加工及配套器具领域的最新产品与前沿技术。
对于企业而言，博览会是拓展市场渠道、寻找战略合作的关键契机。多多餐饮连锁管理（广东）有限公司董事长林嘉俊指出，当前咖啡消费市场在大湾区发展势头强劲，受众群体广泛且市场潜力巨大。作为惠州本土企业，公司期望借助此次博览会，精准对接优质咖啡原料、设备及供应链资源，进一步优化门店产品体系。广东罗巴克实业有限公司大区经理陈镇喜也表示，公司深耕咖啡饮品赛道，依托博罗产业配套优势不断创新。此次亮相旨在展示本土即饮咖啡的品牌实力，并与各地同行及供应链企业深入交流。正大（普洱）咖啡有限公司总经理郑子民则带来了海南和云南的精品咖啡产品，希望依托博览会打通产地直供大湾区的销售渠道，将更多优质资源推向广阔的大湾区市场。
除了丰富的展览展示，博览会期间的一系列重磅行业活动进一步凸显了其产业平台功能。全国供销总社咖啡标准化技术委员会成立大会同步举行，吸引了行业协会、科研院校、龙头企业等30余家单位参与，共同围绕咖啡全产业链标准化体系建设展开深入探索。同时，粤港澳大湾区广州、东莞、佛山、惠州及港澳等地区的咖啡行业协会代表共同发起《粤港澳大湾区咖啡产业发展公约倡议》，有力推动了行业自律、资源互通和协同发展。
在数字化与供应链创新方面，大湾区咖啡豆交易平台正式上线，并同步展示了大湾区基地公共型保税仓及分拨中心。该平台构建起“线上交易+保税仓储+智慧分拨”的一体化模式，全面补齐了湾区咖啡跨境流通与数字化服务的短板。此外，展会还设置了咖啡产业主题分享专场，并举办了正大CPCRC环球精品咖啡烘焙冠军赛（惠州站），通过高水平的行业交流和专业赛事，有效促进了技术交流和人才培养。
专业展会的热度也点燃了市民的咖啡消费热情。在产品展示、专业赛事和现场体验中，市民得以近距离了解咖啡知识。观展市民刘振明表示，现场展品丰富，既能了解各类产品和专业设备，又能观看赛事、学习知识，在家门口就能感受到咖啡产业的蓬勃活力。
据悉，本次博览会持续至8月29日，集展览展示、学术交流、赛事竞技、产销签约、数字赋能、湾区联动于一体。未来，该基地将持续办好咖啡产业博览会，将其打造成为赋能大湾区咖啡产业高质量发展的标志性专业展会，带动特色农业与区域经贸更好联动发展，助力构建粤港澳大湾区咖啡产业协同发展新格局。